Блог на тему Дикий рис на гарнир как сварить вкусно
ГостьГость
ВРАКИ.НЕТ$$$
г. Москва
25.02.2022
0
В избранном
Дикий рис на гарнир как сварить вкусно
Количество порций: 4
Состав / ингредиенты
Дикий рис
(смесь бурого и дикого риса)
250
Морковь
100
Лук репчатый
100
Сушёные грибы
(или 400 г свежих)
50
Итальянские травы
(прованские травы)
2
Морская соль
0.75
Растительное масло
(3-4 ст.л., оливковое)
3.5
Смесь перцев молотых
по вкусу
Вода
0.5
Способ приготовления
1. Хорошо промойте грибы и залейте их горячей водой, пусть размокают. Промойте рис. 2. Почистите овощи. Нарежьте соломкой лук и морковку. 3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Выложите лук и морковь и обжарьте на сильном огне в течение 3 минут. 4. Добавьте рис. Перемешайте. Сделайте огонь маленьким, добавьте грибы с водой, в которой они настаивались. Долейте кипятка так, чтобы он был выше риса на 5 мм. Добавьте травы, соль и перец. Хорошо все перемешайте. 5. Накройте рис с грибами крышкой и оставьте на маленьком огне на 30-40 минут. И готово. Приятного!
Количество порций: 4
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
1. Хорошо промойте грибы и залейте их горячей водой, пусть размокают. Промойте рис.
2. Почистите овощи. Нарежьте соломкой лук и морковку.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Выложите лук и морковь и обжарьте на сильном огне в течение 3 минут.
4. Добавьте рис. Перемешайте. Сделайте огонь маленьким, добавьте грибы с водой, в которой они настаивались. Долейте кипятка так, чтобы он был выше риса на 5 мм. Добавьте травы, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
5. Накройте рис с грибами крышкой и оставьте на маленьком огне на 30-40 минут. И готово.
Приятного!