Блог на тему Диетический ПП хлеб в микроволновке из клетч...

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как испечь ПП хлеб в микроволновке из клетчатки в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я взяла ржаные отруби , но можно взять овсяные, пшеничные или смесь отрубей. Если у вас отруби цельные, то просто измельчите их в блендере или кофемолке. Специи можно взять разные - тмин, смесь ароматных трав , кардамон. Мука подойдет и обычная пшеничная. О сортах муки читайте в конце рецепта.

2. Шаг 2:

   Яйца помойте, разбейте их миску и слегка взбейте вилкой или венчиком.

3. Шаг 3:

   Добавьте к яйцам муку, отруби, разрыхлитель, специи , соль и растительное масло. Всё перемешайте, чтоб не было комочков. Перемешивайте венчиком или вилкой. Тесто получается жидковатым. О нюансах работы с разрыхлителем читайте в конце рецепта.

5. Шаг 4:

   Разделите тесто на 2 части. Возьмите две небольшие емкости, которые подходят для использования в микроволновке. Немного смажьте их маслом. В каждую емкость вылейте тесто. Одну часть теста я сверху посыпала кунжутом. Готовьте хлеб в микроволновке 5-6 минут на мощности 600Вт. Точное время и мощность будут зависеть от особенностей работы вашей микроволновки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.

6. Шаг 5:

   После выпечки дайте хлебу немного постоять в микроволновке для равномерного распределения тепла. Домашний быстрый хлеб из муки и отрубей с яйцом готов. Буханочки получаются маленькими, но их вполне хватит, чтоб сделать бутерброды на пару человек . Кусочек хлебушка, ломтик сыра или листик салата с долькой помидора - это очень вкусно. Приятного аппетита !