Бюджетные котлетки из гречки: вкусно и просто! 🍽️🥙
Бюджетные котлетки из гречки: вкусно и просто! 🍽️🥙
Если вы ищете недорогой и вкусный рецепт котлет, который не уступает мясным, попробуйте эти котлетки из гречки! Они готовятся быстро и легко, а также идеально подойдут как для обеда, так и для ужина.
▎Ингредиенты на 4 порции:
• Гречка — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сухари панировочные — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 3 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
▎Пошаговая инструкция:
▎1. Подготовка гречки 🍚
• Отварите гречку в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 15-20 минут. После варки дайте ей остыть.
▎2. Подготовка овощей 🥕🧅
• Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке.
• Обжарьте лук и морковь на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
▎3. Смешивание ингредиентов 🥄
• В глубокой миске соедините остывшую гречку, обжаренные лук и морковь, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
• Вбейте яйца, добавьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
▎4. Формирование котлеток 🍔
• Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях для дополнительной хрустящей корочки.
▎5. Жарка котлеток 🔥
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
▎6. Подача на стол 🍽️
• Готовые котлетки можно подавать с любимым соусом, картофельным пюре или свежим салатом. Они отлично сочетаются с овощами и зеленью.
▎Заключение: наслаждайтесь вкусом! 🌟
Эти бюджетные котлетки из гречки — отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить, но не готов жертвовать вкусом. Они получаются сочными и ароматными, а также богаты питательными веществами. Пробуйте и делитесь рецептом с друзьями! Приятного аппетита!
Если вы ищете недорогой и вкусный рецепт котлет, который не уступает мясным, попробуйте эти котлетки из гречки! Они готовятся быстро и легко, а также идеально подойдут как для обеда, так и для ужина.
▎Ингредиенты на 4 порции:
• Гречка — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сухари панировочные — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 3 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
▎Пошаговая инструкция:
▎1. Подготовка гречки 🍚
• Отварите гречку в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает около 15-20 минут. После варки дайте ей остыть.
▎2. Подготовка овощей 🥕🧅
• Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке.
• Обжарьте лук и морковь на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
▎3. Смешивание ингредиентов 🥄
• В глубокой миске соедините остывшую гречку, обжаренные лук и морковь, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
• Вбейте яйца, добавьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
▎4. Формирование котлеток 🍔
• Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях для дополнительной хрустящей корочки.
▎5. Жарка котлеток 🔥
• Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
▎6. Подача на стол 🍽️
• Готовые котлетки можно подавать с любимым соусом, картофельным пюре или свежим салатом. Они отлично сочетаются с овощами и зеленью.
▎Заключение: наслаждайтесь вкусом! 🌟
Эти бюджетные котлетки из гречки — отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить, но не готов жертвовать вкусом. Они получаются сочными и ароматными, а также богаты питательными веществами. Пробуйте и делитесь рецептом с друзьями! Приятного аппетита!