Блог на тему Бутерброды с крабовыми палочками и сыром

Количество порций: 8

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1. Как сделать бутерброды с крабовыми палочками и сыром?

   Для начала подготовьте продукты по списку. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. С выбором сыра поможет определиться статья по ссылке в конце рецепта.

2. Шаг 2. Как подготовить хлеб для бутербродов?

   Ломтики тостового хлеба разрежьте по диагонали на две части. На 8 порций я использовала 8 ломтиков хлеба, поделенных пополам. Обжарьте хлеб на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Как выбрать сковороду и масло, можно узнать из статей по ссылкам в конце рецепта. Хлеб берите в нарезке. Так вы сэкономите себе время. О том, как хранить хлеб, чтобы он сохранил мягкость, читайте в статье по ссылке в конце рецепта.

3. Шаг 3. Как подготовить продукты для намазки?

   Яйца тщательно вымойте и сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на средней терке. Подробнее о нюансах варки яиц, работе с теркой и выборе кастрюли читайте в конце рецепта. Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте мелкими кубиками. Укроп вымойте, обсушите, отделите веточки от стебля и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, петрушкой, кинзой или использовать смесь разных трав.

5. Шаг 4. Как сделать намазку для бутербродов?

   В миске соедините крабовые палочки, яйца, творожный сыр комнатной температуры и пропущенный через пресс чеснок. Также чеснок можете просто порубить ножом. Намазку заправьте майонезом, поперчите и перемешайте. О всех секретах приготовления домашнего майонеза читайте по ссылке в конце рецепта.

6. Шаг 5. Как выложить намазку на хлеб?

   Крабовую начинку распределите по ломтикам хлеба и посыпьте измельченной зеленью. Количество начики регулируйте на свой вкус. При необходимости слегка утрамбуйте ее и прижмите к ломтикам хлеба.

7. Шаг 6. Как подавать бутерброды с творожным сыром и яйцом?

   Бутерброды с крабовыми палочками и сыром выложите на блюдо и подайте к столу. Они отлично подходят на праздничный стол, фуршет, сытный перекус или завтрак. Приятного аппетита!