Блог на тему Булочки с корицей, миндалем и нежнейшим крем...

Булочки с корицей, миндалем и нежнейшим кремом - те самые синнабоны Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта; Сливочное масло - 50 гр; Сахар - 3 ст. л; Корица - 3 ст. л; Лепестки миндаля - 3 ст. л (можно и другие орехи, либо вовсе без них); Сметана - 300 гр; Сахарная пудра - 3-4 ст. л. Способ приготовления: Соедините два пласта теста в один большой и слегка раскатайте его в прямоугольник. Смажьте тесто мягким сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и лепестками миндаля, а затем сверните в плотный рулет и нарежьте на небольшие булочки. Переложите синнабоны в форму для запекания, накройте полотенцем и уберите подниматься в тёплое место на 30 минут. Делаем крем: соедините сметану с сахарной пудрой (регулируйте сладость по вкусу), перемешайте и уберите крем в холодильник. Спустя полчаса булочки хорошо поднимутся. Ставим их выпекаться в духовку при 180°С на 30 минут. Готово! Горячие синнабоны смажьте сметанным кремом, немного остудите и подавайте к столу.