Блинный торт с семгой - рецепт подходит для любых случаев
Блинный торт с семгой - отличный рецепт, который подходит для любых случаев - и для семейного обеда, и для праздничного стола! Приготовить его вовсе не сложно, зато в результате вы получите просто неповторимую закуску!
Для блинов нам потребуются следующие ингредиенты:
- молоко (триста миллилитров);
- одной яйцо;
- мука (сто грамм);
- ложка сахара;
- ложка растительного масла;
- соль на кончике языка. Это еще не все. Нужно подготовить продукты и для начинки:
- мягкий творог или творожный сыр (триста грамм);
- два зубчика чеснока;
- сметана (пятьдесят грамм);
- семга слабосоленая или форель (триста грамм);
- сахар, соль, черный перец.
Также отложите ингредиенты для украшения будущего торта:
- красная рыбка или икра;
- зелень.
С ингредиентами все ясно. Переходим к готовке. Сначала испеките тоненькие блинчики, думаю, вы и так знаете, как их готовить.
Смешайте мягкий творог или творожный сыр со сметаной, добавьте немножко сахара, соль, измельченную зелень, подавленный чеснок. Порежьте семгу или форель длинными ломтиками (толщина каждого примерно один сантиметр), потом каждый ломтик порежьте на куски шириной в сантиметр.
Подготовьте прямоугольную форму для выпечки кексов - выстелите ее дно бумагой для запекания или фольгой, уложите три блинчика, чтобы края свисали с формочки наполовину. Смажьте блинчики острой творожной пастой, уложите пару кусочков красной рыбки. Загните свободные кончики блинчиков в форму, смажьте начинкой, повторите, пока не закончится начинка или пока форма полностью не заполнится этими ингредиентами.
Теперь прикройте блинный торт свисающими концами блинов, укутайте фольгой, уберите в холодильник часа на два. Переверните торт на блюдо, снимите фольгу. Украсьте ломтиками рыбки или икрой, свежей зеленью. Торт надо резать кусочками толщиной два сантиметра. Приятного аппетита!
Блинный торт с семгой - отличный рецепт, который подходит для любых случаев - и для семейного обеда, и для праздничного стола! Приготовить его вовсе не сложно, зато в результате вы получите просто неповторимую закуску!
Для блинов нам потребуются следующие ингредиенты:
- молоко (триста миллилитров);
- одной яйцо;
- мука (сто грамм);
- ложка сахара;
- ложка растительного масла;
- соль на кончике языка.
Это еще не все. Нужно подготовить продукты и для начинки:
- мягкий творог или творожный сыр (триста грамм);
- два зубчика чеснока;
- сметана (пятьдесят грамм);
- семга слабосоленая или форель (триста грамм);
- сахар, соль, черный перец.
Также отложите ингредиенты для украшения будущего торта:
- красная рыбка или икра;
- зелень.
С ингредиентами все ясно. Переходим к готовке. Сначала испеките тоненькие блинчики, думаю, вы и так знаете, как их готовить.
Смешайте мягкий творог или творожный сыр со сметаной, добавьте немножко сахара, соль, измельченную зелень, подавленный чеснок. Порежьте семгу или форель длинными ломтиками (толщина каждого примерно один сантиметр), потом каждый ломтик порежьте на куски шириной в сантиметр.
Подготовьте прямоугольную форму для выпечки кексов - выстелите ее дно бумагой для запекания или фольгой, уложите три блинчика, чтобы края свисали с формочки наполовину. Смажьте блинчики острой творожной пастой, уложите пару кусочков красной рыбки. Загните свободные кончики блинчиков в форму, смажьте начинкой, повторите, пока не закончится начинка или пока форма полностью не заполнится этими ингредиентами.
Теперь прикройте блинный торт свисающими концами блинов, укутайте фольгой, уберите в холодильник часа на два. Переверните торт на блюдо, снимите фольгу. Украсьте ломтиками рыбки или икрой, свежей зеленью. Торт надо резать кусочками толщиной два сантиметра. Приятного аппетита!