Очистите лук от шелухи. Хорошенько вымойте овощи. Разогрейте гриль.
Разложите все овощи на решетке гриля, жарьте до тех пор, пока они не будут готовы.
После этого опустите их в холодную воду (это нужно для того, чтобы снять с них кожуру). Мелко нарежьте все овощи и смешайте их в глубокой миске, добавив туда порубленные чеснок и зелень, растительное масло и уксус. Снова хорошо все перемешайте.
Теперь аджапсандал можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 8
Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Очистите лук от шелухи. Хорошенько вымойте овощи. Разогрейте гриль.
Разложите все овощи на решетке гриля, жарьте до тех пор, пока они не будут готовы.
После этого опустите их в холодную воду (это нужно для того, чтобы снять с них кожуру). Мелко нарежьте все овощи и смешайте их в глубокой миске, добавив туда порубленные чеснок и зелень, растительное масло и уксус. Снова хорошо все перемешайте.
Теперь аджапсандал можно подавать к столу. Приятного аппетита!