Одним из наиболее заметных преимуществ цикория является содержание в нем пребиотиков. Цикорий содержит инулин, тип растворимой клетчатки, которая действует как пребиотик, питая полезные бактерии в нашем кишечнике. Это помогает улучшить пищеварение, повысить иммунитет и уменьшить воспаление.
Еще одним преимуществом цикория является содержание в нем антиоксидантов. Антиоксиданты помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы в организме, предотвращая повреждение клеток и снижая риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и инсульт.
Помимо пользы для здоровья, цикорий также содержит мало калорий и является хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин А, витамин С, кальций и калий.
Однако не всем следует включать цикорий в свой рацион. Люди с определенными расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника или воспалительное заболевание кишечника, могут обнаружить, что цикорий ухудшает их симптомы. Кроме того, у людей с аллергией на другие представители семейства маргариток, такие как амброзия, хризантемы или бархатцы, также может быть аллергическая реакция на цикорий.
Одним из наиболее заметных преимуществ цикория является содержание в нем пребиотиков. Цикорий содержит инулин, тип растворимой клетчатки, которая действует как пребиотик, питая полезные бактерии в нашем кишечнике. Это помогает улучшить пищеварение, повысить иммунитет и уменьшить воспаление.
Еще одним преимуществом цикория является содержание в нем антиоксидантов. Антиоксиданты помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы в организме, предотвращая повреждение клеток и снижая риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и инсульт.
Помимо пользы для здоровья, цикорий также содержит мало калорий и является хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин А, витамин С, кальций и калий.
Однако не всем следует включать цикорий в свой рацион. Люди с определенными расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника или воспалительное заболевание кишечника, могут обнаружить, что цикорий ухудшает их симптомы. Кроме того, у людей с аллергией на другие представители семейства маргариток, такие как амброзия, хризантемы или бархатцы, также может быть аллергическая реакция на цикорий.