Знаменитый салат «Вальдорф» из меню нью-йоркского отеля «Вальдорф Астория».
Ингредиенты на 4 порции
- Куриное филе 500 г
- Сельдерей 3-4 стебля
- Грецкие орехи 20 г
- Яблоко 3 шт
- Виноград 400 г
- Салат 200 г
- Домашний майонез 6 ст.л.
Шаг 1
Куриное филе промываем и режем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем, не забыв приправить специями по вкусу.
Шаг 2
Сельдерей и яблоко (лучше взять сладкие) нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3
Грецкие орехи обжариваем на среднем огне.
Шаг 4
Виноградинки разрезаем пополам. Салат моем и раскладываем в сервировочной тарелке. Добавляем яблоки, сельдерей и куриное филе. Салат можно заправить домашним майонезом или обычным лёгким.
Шаг 1
Куриное филе промываем и режем на небольшие кусочки. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем, не забыв приправить специями по вкусу.Шаг 2
Сельдерей и яблоко (лучше взять сладкие) нарезаем на небольшие кусочки.Шаг 3
Грецкие орехи обжариваем на среднем огне.Шаг 4
Виноградинки разрезаем пополам. Салат моем и раскладываем в сервировочной тарелке. Добавляем яблоки, сельдерей и куриное филе. Салат можно заправить домашним майонезом или обычным лёгким.