Вкусный домашний квас будет готов через 6 часов! Этот квас настолько быстрый и вкусный, что его невозможно отличить от того, который можно купить летом везде!
Для его приготовления вам понадобится 5 литров холодной воды, 2 столовые ложки обычной цикория без добавок вкусовых, чайная ложка лимонной кислоты и 650 грамм сахара. Если вы любите менее сладкий напиток, то можно взять 400 грамм сахара.
Все ингредиенты соединяем и ставим на огонь, чтобы закипело. Как только закипит, отключаем и пусть стоит охлаждается до теплого молока.
Затем засыпаем пол пачки дрожжей (11-ти граммовая которая) и ставим на 3-4 часа, чтобы появилась пена.
Если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас, только не холодный), затем разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Для его приготовления вам понадобится 5 литров холодной воды, 2 столовые ложки обычной цикория без добавок вкусовых, чайная ложка лимонной кислоты и 650 грамм сахара. Если вы любите менее сладкий напиток, то можно взять 400 грамм сахара.
Все ингредиенты соединяем и ставим на огонь, чтобы закипело. Как только закипит, отключаем и пусть стоит охлаждается до теплого молока.
Затем засыпаем пол пачки дрожжей (11-ти граммовая которая) и ставим на 3-4 часа, чтобы появилась пена.
Если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте. Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас, только не холодный), затем разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!