Блог на тему Салат из сыра с чесноком и майонезом

Количество порций: 4

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из сыра с чесноком и майонезом? Подготовьте продукты. Сыр выбирайте, прежде всего, по вкусовым качествам — он должен быть очень вкусным. Отдавайте предпочтение твердым и полутвердым сортам, так как они будут легче натираться на терке. Если же у вас только мягий сыр, то положите его минут на 15 в морозилку — сыр подмерзнет и его будет легко натереть. Обязательно обращайте внимание на отсутствие в составе сыра заменителей молочных жиров.

2. Шаг 2:

   Натрите сыр на терке. Я советую сыр для такого салата натирать не на крупной терке, а на средней — тогда салат получится нежнее и его будет больше по объему. К тому же, мелко-натертым сыром будет легче фаршировать помидоры или намазывать его на хлеб. Перекладывайте порции натертого сыра в салатник.

3. Шаг 3:

   Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс сразу в салатник. Количество чеснока регулируйте своим вкусом — можете положить как больше, так и меньше двух зубчиков. Также чеснок вы можете натереть на терке или мелко порубить ножом.

5. Шаг 4:

   Добавьте к натертому сыру майонез. Он может быть как обычный магазинный, так и домашний, сделанный самостоятельно. Ссылку на рецепты домашнего майонеза вы найдете в конце рецепта.

6. Шаг 5:

   Перемешайте салат. Если он покажется вам сухим, то добавьте еще майонеза. Переложите салат в салатник и подавайте к столу.

7. Шаг 6:

   Приятного аппетита!