Блог на тему Салат из черемши с редисом и перепелиными яй...
ГостьГость
ВРАКИ.НЕТ$$$
г. Москва
20.04.2024
0
В избранном
Салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами
Количество порций: 6
Состав / ингредиенты
Черемша
(10 штук)
30
Помидоры черри
(или 3-4 средних помидора)
10
Огурцы
200
Редиска
150
Лук-порей
(или 150 г репчатого лука)
150
Перепелиные яйца
(или 2-3 куриных)
10
Соль
по вкусу
Для заправки:
Сметана
(или майонез)
150
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 15 мин PT15M
Шаг 1:
Как сделать салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами? Приготовьте продукты по списку.
Шаг 2:
Для этого блюда можно взять 150 грамм репчатого лука или столько же по весу (150 грамм) лука-порея. Если вы взяли репчатый, то почистите его и измельчите. Если у вас лук-порей, то помойте его и нарежьте полукольцами. Можно взять по 75 грамм каждого вида лука.
Шаг 3:
Редис вымойте, отрежьте кончики с двух сторон, разрежьте на 2 части и нарежьте полукружочками.
Шаг 4:
Помидоры для салата я брала обычные, но также подойдут и черри, только их нужно взять по количеству больше в три раза - 3 больших помидора приравниваются к 10-ти штукам черри. Помидоры вымойте и нарежьте на четыре части (если обычные) или на две части (если черри).
Шаг 5:
Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками, которые можно оставить в таком виде или разрезать еще напополам.
Шаг 6:
Черемшу вымойте и измельчите ножом.
Шаг 7:
В салатнице перемешайте черемшу с помидорами, огурцами, редисом и луком. Все это – подсолите по вкусу. Для оформления подачи нам также потребуются отваренные вкрутую яйца: 2-3 куриных или 10 перепелиных. Я взяла для этого рецепта обычные куриные, но иногда использую перепелиные.
Шаг 8:
На салат сверху выложите яйца, разрезанные на 2 (если перепелиные) или на 4 (если куриные) части. Сверху заправьте салат сметаной (или майонезом, лучше домашним) хорошей жирности. Блюдо готово!
Количество порций: 6
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 15 мин PT15MШаг 1:
Как сделать салат из черемши с редисом и перепелиными яйцами? Приготовьте продукты по списку.Шаг 2:
Для этого блюда можно взять 150 грамм репчатого лука или столько же по весу (150 грамм) лука-порея. Если вы взяли репчатый, то почистите его и измельчите. Если у вас лук-порей, то помойте его и нарежьте полукольцами. Можно взять по 75 грамм каждого вида лука.Шаг 3:
Редис вымойте, отрежьте кончики с двух сторон, разрежьте на 2 части и нарежьте полукружочками.Шаг 4:
Помидоры для салата я брала обычные, но также подойдут и черри, только их нужно взять по количеству больше в три раза - 3 больших помидора приравниваются к 10-ти штукам черри. Помидоры вымойте и нарежьте на четыре части (если обычные) или на две части (если черри).Шаг 5:
Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками, которые можно оставить в таком виде или разрезать еще напополам.Шаг 6:
Черемшу вымойте и измельчите ножом.Шаг 7:
В салатнице перемешайте черемшу с помидорами, огурцами, редисом и луком. Все это – подсолите по вкусу. Для оформления подачи нам также потребуются отваренные вкрутую яйца: 2-3 куриных или 10 перепелиных. Я взяла для этого рецепта обычные куриные, но иногда использую перепелиные.Шаг 8:
На салат сверху выложите яйца, разрезанные на 2 (если перепелиные) или на 4 (если куриные) части. Сверху заправьте салат сметаной (или майонезом, лучше домашним) хорошей жирности. Блюдо готово!