Блог на тему Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху
ГостьГость
ВРАКИ.НЕТ$$$
г. Москва
21.04.2024
0
В избранном
Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху
Количество порций: 2
Состав / ингредиенты
Яйца
10
Соль
(для варки яиц)
1
Чай
(каркаде)
80
Вода
(для заваривания чая)
800
Столовый уксус
(9%)
50
Пищевой краситель
(жидкий перламутровый, по желанию)
0.5
Растительное масло
(для придания блеска)
5
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 3 ч PT3H
Шаг 1:
Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху? Подготовьте продукты. яйца возьмите белые, на них цвет получится особенно ярким. Помойте их предварительно с содой под проточной водой. Уксус добавлять не обязательно, он практически не влияет на результат, я делала в качестве эксперимента. Пищевой краситель и масло в конце также используйте по желанию.
Шаг 2:
Сразу поставьте вариться яйца. Для этого залейте их холодной водой, всыпьте ложку соли — она не даст лопнуть скорлупе. Варите их после закипания 10 минут на небольшом огне. Подробнее о том, как правильно варить яйца, читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Пока яйца варятся, подготовьте чай. Возьмите две емкости, я, с учетом опыта, советую брать узкие и высокие. Всыпьте в каждую по 40 грамм заварки.
Шаг 3:
Залейте заварку крутым кипятком, по 400мл в каждую. В одну емкость влейте столовый уксус. Добавление уксуса должно было придать немного другой оттенок яйцам, но я в итоге не заметила особой разницы. Поэтому разделение заварки вы можете пропустить и красить все в одном контейнере.
Шаг 4:
Переложите в подготовленные миски горячие, только что сварившиеся яйца. У меня при варке несколько яиц все-таки лопнуло. Я перелила заварку в миску меньшего объема, чтобы яйца оказались полностью под водой. Если они все же выглядывают, то долейте еще кипятка.
Шаг 5:
Оставьте яйца краситься. Сколько времени держать яйца в чае? Это будет зависеть от свойств чая. Я один год красила чаем из пакетиков, яйца были готовы через 10 минут. Другой заваркой может уйти больше времени.Плюс смотрите, какой цвет в итоге вы хотите получить. Проверяйте яйца каждые 15 минут. Я держала свои 2 часа. Когда яйца достигнут желаемого результата, выложите их на бумажные полотенца и дайте полностью обсохнуть.
Шаг 6:
В принципе, яйца уже готовы. Но для большего эффекта я нанесла на них перламутровый жидкий краситель. А в конце слегка протерла каплей растительного масла — оно придало яйцам красивый блеск.
Шаг 7:
Яйца получились очень красивыми! Светлого вам праздника!
Количество порций: 2
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 3 ч PT3HШаг 1:
Как покрасить яйца чаем каркаде на Пасху? Подготовьте продукты. яйца возьмите белые, на них цвет получится особенно ярким. Помойте их предварительно с содой под проточной водой. Уксус добавлять не обязательно, он практически не влияет на результат, я делала в качестве эксперимента. Пищевой краситель и масло в конце также используйте по желанию.Шаг 2:
Сразу поставьте вариться яйца. Для этого залейте их холодной водой, всыпьте ложку соли — она не даст лопнуть скорлупе. Варите их после закипания 10 минут на небольшом огне. Подробнее о том, как правильно варить яйца, читайте в статье по ссылке в конце рецепта. Пока яйца варятся, подготовьте чай. Возьмите две емкости, я, с учетом опыта, советую брать узкие и высокие. Всыпьте в каждую по 40 грамм заварки.Шаг 3:
Залейте заварку крутым кипятком, по 400мл в каждую. В одну емкость влейте столовый уксус. Добавление уксуса должно было придать немного другой оттенок яйцам, но я в итоге не заметила особой разницы. Поэтому разделение заварки вы можете пропустить и красить все в одном контейнере.Шаг 4:
Переложите в подготовленные миски горячие, только что сварившиеся яйца. У меня при варке несколько яиц все-таки лопнуло. Я перелила заварку в миску меньшего объема, чтобы яйца оказались полностью под водой. Если они все же выглядывают, то долейте еще кипятка.Шаг 5:
Оставьте яйца краситься. Сколько времени держать яйца в чае? Это будет зависеть от свойств чая. Я один год красила чаем из пакетиков, яйца были готовы через 10 минут. Другой заваркой может уйти больше времени.Плюс смотрите, какой цвет в итоге вы хотите получить. Проверяйте яйца каждые 15 минут. Я держала свои 2 часа. Когда яйца достигнут желаемого результата, выложите их на бумажные полотенца и дайте полностью обсохнуть.Шаг 6:
В принципе, яйца уже готовы. Но для большего эффекта я нанесла на них перламутровый жидкий краситель. А в конце слегка протерла каплей растительного масла — оно придало яйцам красивый блеск.Шаг 7:
Яйца получились очень красивыми! Светлого вам праздника!